Trang chủ
  
Tin tức
Mưa to tại tphcm chiều ngày 10/6

Sau cơn mưa to vào chiều ngày 10/6 tại tphcm, một số đoạn đường tại quận Tân Phú, Tân Bình bị ngập hơn...

Người dân thủ đô trả bao nhiêu tiền cho một cốc cà phê?

Để phù hợp với sở thích và thị hiếu của các “thượng đế”, cà phê cũng được biến tấu theo nhiều cách, đa...

Liệu Việt Nam có trở thành nước xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới?

Số liệu thống kê trên trang Agrimoney.com cho thấy Brazil đang dần để tuột mất vị trí đứng đầu về tay...

BÀI VIẾT

CÀ PHÊ ROBUSTA BUÔN MA THUỘT - CÀ PHÊ RANG XAY NGUYÊN CHẤT

Cafe Robusta - tên khoa học là Coffea Robusta, người dân chúng ta còn gọi là cà phê Vối, có hàm lượng caffeine rất cao từ 2 - 3%, có vị gắt hơn, hạt tròn hơn và nhỏ hơn hạt cà phê Arabica. Đây là loại cà phê được bán phổ biến tại thị trường nội địa Việt Nam và là thành phần không thể thiếu trong 1 tách cà phê robusta buôn ma thuột - cà phê rang xay nguyên chất

cà phê robusta buôn ma thuột - cà phê rang xay nguyên chất

Khác với Arabica, Cà phê Robusta thường được trồng ở độ cao dưới 1000m so với mực nước biển. Chiều cao cây trưởng thành có thể lên tới 10m. Nó dễ trồng hơn và cho sản lượng cao hơn cà phê Arabica. Gần 90% diện tích cà phê ở Việt Nam được trồng là cà phê Robusta, đặc biệt là vùng Tây nguyên, Buôn Ma Thuột Đăk Lak, Lâm Đồng. Hiện tại, Việt Nam là nước xuất khẩu Robusta lớn nhất nhì thế giới.

ca-phe-robusta-buon-ma-thuot-ca-phe-rang-xay-nguyen-chat

Rừng cà phê Robusta

Ưu điểm nổi bật của Robusta là cây rất khỏe và cứng cáp, cây có sức đề kháng với bệnh dịch nên cho sản lượng cao hơn nhiều so với Arabica rất nhiều, và giá cũng rẻ hơn Arabica. Giá bán cà phê Robusta hạt rang cho các quán giao động từ 100.000 - 120.000 nghìn đồng tùy số lượng nhập hàng ít hay nhiều mà có giá cao hay thấp.

LIÊN HỆ NGAY HOTLINE: 098 7474 367 ĐỂ LẤY GIÁ TỐT HÔM NAY.

ĐỘ RANG CỦA HẠT CÀ PHÊ

độ rang cà phê

CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÀ PHÊ

Có rất nhiều yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng cà phê là hạt giống, độ cao, vị trí trồng, chất lượng đất, điều kiện khí hậu, phân bón, sự chăm sóc, cách thu hoạch và phương pháp chế biến, kinh nghiệm rang xay cà phê, máy móc. Tất cả những yếu tố trên đều có những tác động rất quan trọng đến chất lượng cà phê robusta buôn ma thuột - cà phê rang xay nguyên chất.

Ví dụ thứ 1 là về độ cao, độ cao trồng Arabica khác còn Robusta thì khác, Robusta thường ở độ cao dưới 1000m còn Arabica hay Moka phải trên 1000m thì chất lượng cà phê mới thơm ngon.

Ví dụ thứ 2 đó là về phương pháp chế biến. Có 2 phương pháp chế biến chính đó là chế biến ướt và chế biến khô. Cà phê chế biến ướt bao giờ chất lượng cũng vượt trội hơn hẳn cà phê chế biến khô.

Ví dụ thứ 3 đó là kinh nghiệm rang xay. Đây là khâu cực kỳ quan trọng quyết định đến chất lượng cà phê đầu ra. Cho dù là "thổ địa" của vùng đất Buôn Ma Thuôt đi nữa nhưng nếu không nắm rõ kỹ thuật rang cà phê thì không bao giờ cho ra được một mẻ cà phê ngon.

Ví thứ 4 đó là máy móc thiết bị. Đã qua cái thời rang theo kiểu quay tay mà thay vào đó là rang bằng máy.

HẠT CÀ PHÊ ROBUSTA SAU KHI RANG

cà phê robusta buôn ma thuột - cà phê rang xay nguyên chất

Cà phê robusta có vị đậm vừa, hương thơm dịu. Một số người sành uống cà phê thường hay diễn tả vị robusta giống như bột yến mạch, một số người thì ngửi cà phê Robusta chưa rang sẽ thấy mùi giống như đậu phộng tươi. Mùi cà phê Robusta rang mộc nguyên chất thật chất sẽ có mùi thơm thoang thoảng, mùi của thảo mộc.

Xem thêm chỗ chuyên bán lẻ cà phê rang xay nguyên chất tại đường Vươn Lài, quận Tân Phú.

Bán máy xay cà phê 1/2hp giá 1.590.000 đồng, giao hàng nội ô Sài Gòn

BỘT CÀ PHÊ SAU KHI XAY

cà phê robusta buôn ma thuột - cà phê rang xay nguyên chất

Bột cà phê kích thước 0.65mm

Tùy theo gu uống của mỗi người mà cà phê robusta buôn ma thuột - cà phê rang xay nguyên chất được phối kết hợp với các loại khác theo nhiều công thưc khác nhau. Có người thích dùng 100% Arabica, cũng có người thích 70% Robusta + 30% Arabica, nhưng theo số đông người Việt và kể cả nước ngoài là thích uống cà phê ở dạng pha trộn hơn, chẳn hạn như pha trộn 70% robusta - 30% Arabica hoặc 50% Arabica – 30% robusta và 10% culi. 

cà phê robusta buôn ma thuột - cà phê rang xay nguyên chất

Túi cà phê robusta 500g

Cà phê robusta buôn ma thuột - cà phê rang xay nguyên chất hiện đang bán chạy nhất hiện nay

cà phê robusta buôn ma thuột - cà phê rang xay nguyên chất


Về lượng đường pha vào cà phê tùy theo từng người, có người thích uống cà phê pha ít đường, có người thích vừa vừa và cũng có người thích đường nhiều. Đăc biệt là dân miền Tây hay thích uống có vị ngọt hơn, vì thế ly cà phê của người miền Tây thường phải có đường nhiều hơn, chứ nếu không cà phê sẽ đắng quá uống không được. Thậm chí có người uống cà phê robusta buôn ma thuột - cà phê rang xay nguyên chất không đường, thông thường trường hợp này là dành cho những người sành uống về cà phê hoặc người mắc bệnh tiểu đường không thể bỏ cà phê.

Hy vọng bài viết cà phê robusta buôn ma thuột - cà phê rang xay nguyên chất sẽ giúp các bạn có thêm kiến thức về chuyên nhành cà phê và giúp lựa chọn cho mình một hương cà phê tuyệt hảo nhất.
Xem thêm >> bán máy xay cà phê << máy xay 0.5hp hoặc >> cà phê rang xay nguyên chất << sẽ giúp bạn uống cà phê đúng cách.

 GỌI NGAY - 0987 47 43 67 
ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN MIỄN PHÍ 

THƯƠNG HIỆU MOTHERLAND COFFEE 

Địa chỉ: 160/22/7B Vườn Lài, P. Tân Thành, Q. Tân Phú, TP. Hồ Chí Minh
Email: hien0584@gmail.com

友情链接: 代孕 武汉代孕 代孕 捐卵 代孕 武汉代孕 代孕 代孕网 代孕 武汉代孕 代孕 深圳代孕

代孕|北京代孕|武汉代孕|代孕|武汉代孕|深圳代孕|武汉代孕|代孕|武汉代孕|代孕|捐卵 |代孕网|武汉代孕|武汉代孕|捐卵|武汉代孕|代孕|武汉代孕|代孕|代孕网 |武汉代孕 | 广州代孕 |捐卵|上海代孕|代孕公司|武汉代孕|武汉代孕 | 捐卵|代孕中介|代孕